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肾功能衰竭患者该如何正确饮食

现在社会发展的脚步越来越快了,可因饮食不规律、生活习惯不好,导致不少人遭受肾功能不全的侵害。肾功能不全是一种比较常见的肾脏疾病,对我们的身体健康有极大的危害,严重时还会导致尿毒症发生的危险。所以,为了患者能够早日康复,下面我们就来看看有肾功能不全的饮食注意事项。

1、肾病患者如何限制食盐的摄入,不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量。水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降。每日1~2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克),不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味,要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃。这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲。但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油条等,也不能吃紫菜,油菜,菠菜,茴香,芹菜,金针菜,萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了,也就等于食盐量增加。

2、肾病患者怎样摄入蔬菜,水果肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。蔬菜,水果,谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用。哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危及生命。肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症。因此,肾衰竭的临床表现患者,不宜食用哈密瓜

3、尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食,(1)早餐主副食:可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克,或藕粉加白糖开水冲调一碗,加麦淀粉饼干数块,或油煎土豆少量,或鸡蛋一个。可酌情加莲子,红枣等。有人喜欢加些烤白薯,葡萄干,鸡肉,烧土豆等亦可以。 (2)午餐主食:可选用麦淀粉馒头,油饼,水饺,蒸包,馄饨等。 (3)晚餐主食:选用与午饭相同的主食

4、肾功衰竭患者不宜吃哪些海(水)产品,慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多,在肾功能尚好,血中非蛋白氮浓度不高时,可补充大量蛋白质。当肾功能不全时,必伴有尿量减少,则不宜食用高蛋白质食品,否则,食后会发生尿毒症。因此,蛋白质含量较高的海(水)产品,如海参,鲮鱼,勒鱼,黄花鱼,虎鱼,桂鱼等不宜多食

5、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类,肾功能衰竭患者,应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期),尿量减少,影响废物排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症的症状。如火腿,田鸡肉,鸡肉,鸽肉,鹌鹑,雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,均不宜多食。

上述从四个角度介绍了肾功能衰竭患者在饮食上要注意什么,您看完之后是不是恍然大悟了呢?如果您正饱受此病的折磨,一定要严格遵循“三分治疗,七分护理”的原则,这样患者才会更快、更好的康复。祝您早日康复。