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7款食疗养生方改善贫血症状

女人贫血的话一般是由于缺铁造成的,一般的症状表现脸色发黄、唇色暗淡、头发干燥、失眠多梦、四肢疲倦、怕冷、肤色变皱色斑等,那需要补血。饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。

 

1、杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

2、红枣羊骨糯米粥

材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯

制作方法:1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。2.红枣去核。3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

功效:补脾益血、滋肾健骨。

 

3、山药紫荆皮汤

材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

制作方法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

4、制首乌粳米粥

材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。

制作方法:1、首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥2、准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可。

功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。

 

5、莲藕牛腩汤

材料:牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个

制作方法:1、牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。2、莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。

功效:健脾开胃,益气补血。

6、龙眼花生小米粥

材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。

制作方法:1、先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水2、待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。

功效:益气补血。

 

7、猪肝炒菠菜

材料:猪肝150克,菠菜适量。

制作方法:1、猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片。2、放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁补血。